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飼料的營養價值

關鍵字: 飼料
發布時間:2017-5-16

飼料是肉牛賴以生存和生產的物質基礎,動物必須不斷地從外界獲取營養物質,補充熱能,才能維持正常的生命活動,並為人類生產肉,蛋,奶及皮,毛等畜產品或從事勞役等生產活動。

 植物是肉牛飼料最基本的來源,植物能利用太陽的光,熱和空氣中的二氧化碳,土壤中的水及礦物質元素進行光舍作用,合成植物有機體,進而為動物所利用,提供營養, 任何飼料都有一定的物理形狀和化學組成,物理形狀是飼料的外形,化學組成是飼料的內質,飼料是外形和內質的統一體,人們種植或生產飼料,主要是提供動物營養,但也考慮其物理形狀,而動物利用飼料,則主要利用飼料所含有的營養物質,因而飼料中所含營養物質的化學組成是評定其營養價值的最基本指標。

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